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金米爵小米清香型白酒：这可能是该公司的主打产品系列。以小米为主要原料，采用固态酒化工艺，经过二十八天酒化后蒸馏出酒。具有入口绵、落口甜、醒酒快的特点，口感柔和，酒后身体恢复相对较快，适合喜欢清香型白酒且注重饮酒体验的消费者。
原料主要是小米，采用固态酒化工艺。原粮经过粉碎、拌料、高温蒸粮、摊粮、加酒曲、入窖池酒化等多道程序，历经二十八天后蒸馏出酒。口感特点：具有入口绵、落口甜、醒酒快的特点，受到不少消费者的好评。生产规模与产品线：公司拥有年产白酒一百t的现代化全套生产线，产品除了瓶装酒外，可能还涉及到其他规格的包装产品以满足不同消费者的需求
山西晋爵-地域礼品酒
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